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汤糖躺烫,当心发胖

发布者:段萍 发表时间:2013-12-19 来源: [浏览次数]:

保持匀称身材,拥有健康体魄,是每个人的梦想。然而那些爱喝汤,爱吃甜食,喜食热烫食物,喜欢赖床的朋友们可要注意,当心这些习惯给你带来发胖的烦恼。

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。这是因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收。也正因为如此,喝汤有着使人发胖的潜在危险。正确的做法是:饭前喝汤,选择低脂食物做汤。饭前先喝几口汤,可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,以免饮食过饱。另外应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,可以多选用一些。

糖是人体内的主要能量供应物质,人体运动、思考、代谢等生理活动都有赖于糖类提供的能量。但若食糖过多(尤其是蔗糖),超过人体所需,多余的糖分便会转化为脂肪贮存于体内,使身体发胖。其实在我们日常饮食当中,谷物、馒头、蔬菜、水果等都含有较为丰富的糖分,如果不进行大运动量的活动,基本能够满足机体的生理需要。我们平时食用糖制品,大多是因为贪图口感,为了满足味蕾的需要。所以,爱吃糖的朋友可要管住自己的嘴巴,不要贪图一时的痛快,而招来甜蜜的烦恼。

喜欢赖床、不爱运动也是引起肥胖的重要因素。尤其是饭后立即上床更容易发胖。俗话说:“饭后躺一躺,不长半斤长四两”。医学家告诫人们,饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉。哪怕是午睡时间也应如此。运动是雕塑形体,保持健康的一剂良方。它不仅能充分利用能量,消耗体内过多的脂肪,还可以锻炼全身各部位的肌肉纤维组织,使肌肉、脂肪的形态、分布更趋合理化。所以,“恋上你的床”的不爱运动的朋友,要改变生活习惯,多多活动锻炼。

滚烫功夫茶,热烫生滚粥,吃温度较高的食物,可使胃肠壁血管扩张,消化腺分泌活动加强,因而促进消化吸收,特别是对糖的吸收。因此,常吃热烫食物,亦易引起发胖。另外,这种饮食习惯易损伤食管黏膜上皮,使之发生破损、溃烂,甚至出血,长期受损会发生恶变。所以,不管从体态着想,还是为健康考虑,都应避免进食过热过烫的食物。

身体臃肿肥胖,不仅影响形体美,而且增加患心血管疾病的风险。因此,若想拥有苗条健美的身材、健康的体魄,请切忌“汤、糖、躺、烫”,防止身体发胖。