美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,排在苹果之后的是杏,然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下:
第一名:苹果
苹果富含纤维物质,可补充给人体足够的纤维质,降低心脏病的发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备食品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
第二名:杏
含有丰富的β-胡萝卜素,能很好地帮助人体摄取维生素A。
第三名:香蕉
钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
第四名:黑莓
同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问它对心脏健康有帮助。
第五名:蓝莓
是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的概率。
第六名:甜瓜
维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品。
第七名:樱桃
能帮助人体保护心脏健康。
第八名:越橘
能帮助减少尿路感染的概率。
第九名:葡萄柚
维生素C的含量很高。
第十名:紫葡萄
其类黄酮等物质能为心脏提供三重保护。