说到秋补，人们往往会想到大鱼大肉，或者是人参、鹿茸，其实，并不是人人都适合这些大补之品。那些新鲜上市的水果，也是非常有效的补品，只要你搭配得当，同样会给你的身体增添活力的。

适宜秋季食用的水果

梨味甘微酸性凉，有生津止渴除烦，滋阴润肺止嗽，清热泻火化痰的功效，特别适合于秋燥引起的干咳少痰，口燥咽干者食用。梨的果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖及有机酸，并含有多种维生素及矿物质。另外，梨还有助消化，增强食欲和保肝等作用。

香蕉味甘性寒，有清热润肠，解毒止痛的功效，适合于秋燥所致的大便干燥、便秘者食用，每日饭后1小时吃两根香蕉有很好的通便效果。香蕉所含的酪氨酸，能合成使人“开心”的神经介质，令人愉快，并含有能够降低血压的物质，有降血压的作用。

苹果味甘性凉，有生津润肺，消炎止渴的功效。苹果富含果酸，对保护皮肤有效，可防治痤疮、老年斑等，常吃苹果能够使皮肤光泽红润。苹果对防治高血压病和动脉硬化也有一定的作用。

柑桔味甘酸性凉，有开胃理气、止渴润肺的功效。柑桔是预防动脉血管硬化的最佳食品。研究表明，经常食用新鲜柑桔，可降低血中胆固醇含量15%～18%，并能减少脂类物质在血管壁上的沉积。柑桔中含有丰富的钾，每天喝3杯新鲜柑桔汁，就能补充人体所需的钾，有助于机体的水电解质平衡和降低血压。

猕猴桃味甘酸性寒，有解热止渴、和胃降逆的功效。猕猴桃营养丰富，最引人注目的是含有丰富的维生素C，堪称百果之冠。猕猴桃鲜果及果汁制品，不但能补充人体营养，而且可防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成，还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平，对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。

红枣味甘性平，有补中益气、养血安神、调和药性的功效。新鲜的大枣含有一种叫环磷酸腺苷(CAMP)的活性物质，是人体能量代谢的必需物质，有增强体力，恢复疲劳，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养等作用。秋季是大枣成熟的季节，多吃一些新鲜的大枣对人体是十分有益的。

桂圆味甘性温，有补益心脾，养血安神的功效。桂圆又称龙眼，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，是很好的药食两用之品。现代医学研究也证实，龙眼肉含有能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性的物质，有一定的延缓衰老的作用。

干果进补食疗方

1.栗子粥

原料：栗子50克，大米100克，红糖适量。

制法：将栗子去硬壳，用温水浸泡，待内皮泡软后剥下洗净，切为小块，与大米加水同煮成粥，食用。

功效与主治：具有益气健脾，强筋壮骨，止咳化痰的功效，适用于中老年人脾胃虚弱，食欲不振，消化不良或肾虚不足，腰腿酸痛及关节痛等。

2.核桃粥

原料：核桃仁20克，米100克。

制法：将核桃肉洗净，切碎，与大米同煮成粥，食用。

功效与主治：具有补肾固精，温肺定喘，润肠通便等功效，适用于中老年人肾虚不足，腰膝酸痛，阳萎滑泄等症状者。

3.红枣粥

原料：红枣10枚，大米100克、白糖适量。

制法：红枣用水泡软洗净后，去核，与大米同煮成粥，加入白糖食用。

功效与主治：具有健脾益胃，补中益气，养血安神的功效，适用于脾胃虚弱，食欲不振，面色苍白，失眠多梦者食用。

4.紫菜萝卜汤

原料：萝卜200克，紫菜30克，鸡蛋1个，葱姜及调料少许。

制法：将萝卜洗净切片，紫菜用冷水发开去泥沙备用。将锅中油烧热后放入葱姜煸出香味后加入萝卜及调料和适量的水，煮沸10分钟后停火，再加入香菜及香油少许即可。

功效与主治：具有消食化滞、益气宽中、清热化痰的功效，适用于脾胃虚弱，上腹胀满，消化不良，咳嗽痰多及甲状腺肿大者食用。